Skift
språk
Play audiofilefo
Poteter på Færøyene
Epli í Føroyum

Guðrun Elttør


Innlest på færøysk av Búi Sølvason
3
4

På Færøyene er det mange mennesker som hvert år dyrker sine egne poteter. Ofte er både barn og voksne med på å lage en potetåker.

Í Føroyum eru tað nógv fólk, ið seta eplir niður á hvørjum ári. Ofta eru bæði børn og vaksin við til at gera eplaveltu.


Play audiofile 5
6

For å lage en potetåker trenger man et stykke jord, settepoteter og gjødsel.

Tey skulu hava eitt sindur av jørð, seteplir og tøð, fyri at kunna gera eina eplaveltu.


Play audiofile 7
8

Den vanligste måten å lage en potetåker på kalles “flagvelta”. En “falgvelta” lages ved å legge torv opp ned, over settepoteter og gjødsel.

Hin mest vanliga eplaveltan kallast flagvelta. Tá flagvelta verður gjørd, verður ovasta lagið av jørðini skorin í bøkkar.


Play audiofile 9
10

Hvert torvstykke snus og legges opp ned over en settepotet. Mellom torvstykkene legger man én skje med gjødsel.

Hvør bøkkur verður vendur og lagdur yvir eitt ella tvey smá setepli. Millum bøkkarnar verður ein skeið av eplatøðum løgd.


Play audiofile 11
12

Gjødsel finnes i flere varianter. En av de vanligste er kunstgjødsel, som er laget for å dyrke poteter.

Tøð finnast í ymiskum sløgum. Eitt tað mest vanliga er kunsttøð, ið er gjørt til at taða epli.


Play audiofile 13
14

Settepotetene legges til å spire, før de skal brukes i potetåkeren. Det beste er at de ligger i lys, slik at spirene blir korte og tykke.

Seteplini verða løgd at næla, áðrenn tey skulu setast niður. Best er, at tey liggja og næla í nakað av ljósi, so verða nálirnar stuttar og tjúkkar.


Play audiofile 15
16

Det finnes flere potetsorter. Noen setter flere slag poteter. De vanligste er Folva og Oleva. Potetene skal settes om våren, mellom midten og slutten av mai.

Tað eru nógv sløg av eplum. Summi seta fleiri sløg niður. Tey mest vanligu eru Folva og Oleva. Epli kunnu verða sett niður um várið áleið til hálvan mai.


Play audiofile 17
18

Potetene tas opp om høsten, før frosten kommer. De skal lagres kaldt, mørkt og tørt - da holder de seg hele vinteren.

Eplini verða tikin upp um heystið, áðrenn kuldin kemur. Tey verða goymd myrkt, kalt og turt - so halda tey sær allan veturin.


Play audiofile 19
20

Har du vært med på å sette poteter?

Hevur tú verið við til at seta epli niður?


Play audiofile 21
Poteter på Færøyene

Foto/ Myndir/ Asseq/ Valokuva/ Guvvieh/ Nuotraukos/ Photo:
S1+4+8+10+12+14+18+20: Guðrun Elttør
S6: Jákup Justinussen
S16: Búnaðarstovan
Forrige side Næste side
X