Skift
språk
Poteter på Færøyene
Poteter på Færøyene

Guðrun Elttør

Oversatt til bokmål av Linda Eide Onarheim
3
4

På Færøyene er det mange mennesker som hvert år dyrker sine egne poteter. Ofte er både barn og voksne med på å lage en potetåker.

På Færøyene er det mange mennesker som hvert år dyrker sine egne poteter. Ofte er både barn og voksne med på å lage en potetåker.

5
6

For å lage en potetåker trenger man et stykke jord, settepoteter og gjødsel.

For å lage en potetåker trenger man et stykke jord, settepoteter og gjødsel.

7
8

Den vanligste måten å lage en potetåker på kalles “flagvelta”. En “falgvelta” lages ved å legge torv opp ned, over settepoteter og gjødsel.

Den vanligste måten å lage en potetåker på kalles “flagvelta”. En “falgvelta” lages ved å legge torv opp ned, over settepoteter og gjødsel.

9
10

Hvert torvstykke snus og legges opp ned over en settepotet. Mellom torvstykkene legger man én skje med gjødsel.

Hvert torvstykke snus og legges opp ned over en settepotet. Mellom torvstykkene legger man én skje med gjødsel.

11
12

Gjødsel finnes i flere varianter. En av de vanligste er kunstgjødsel, som er laget for å dyrke poteter.

Gjødsel finnes i flere varianter. En av de vanligste er kunstgjødsel, som er laget for å dyrke poteter.

13
14

Settepotetene legges til å spire, før de skal brukes i potetåkeren. Det beste er at de ligger i lys, slik at spirene blir korte og tykke.

Settepotetene legges til å spire, før de skal brukes i potetåkeren. Det beste er at de ligger i lys, slik at spirene blir korte og tykke.

15
16

Det finnes flere potetsorter. Noen setter flere slag poteter. De vanligste er Folva og Oleva. Potetene skal settes om våren, mellom midten og slutten av mai.

Det finnes flere potetsorter. Noen setter flere slag poteter. De vanligste er Folva og Oleva. Potetene skal settes om våren, mellom midten og slutten av mai.

17
18

Potetene tas opp om høsten, før frosten kommer. De skal lagres kaldt, mørkt og tørt - da holder de seg hele vinteren.

Potetene tas opp om høsten, før frosten kommer. De skal lagres kaldt, mørkt og tørt - da holder de seg hele vinteren.

19
20

Har du vært med på å sette poteter?

Poteter på Færøyene

Foto/ Myndir/ Asseq/ Valokuva/ Guvvieh/ Nuotraukos/ Photo:
S1+4+8+10+12+14+18+20: Guðrun Elttør
S6: Jákup Justinussen
S16: Búnaðarstovan
Forrige side Næste side
X