Semla är en fika som 40 miljoner människor äter i dag.

NB DA IS

Kung Adolf Fredrik som levde i Sverige dog just av semlor. På fettisdagen år 1771 åt han så många semlor så att han avled.

NB DA IS

Semledagen är tisdagen efter fastlagssöndagen, 47 dagar före påsk. Dagen är därmed rörlig. Semledagen kallades också fettisdagen.

NB DA IS

Semlan kom till Sverige utan koppling med kristendomen. Från början var det en vetebulle utan mandelmassa, okryddad eller någon grädde.

NB DA IS

Semlor äts inte bara i Sverige. De äter det i Finland, Tyskland, Norge och Danmark (bild).

NB DA IS

Hetvägg är semlor med varm mjölk. Man äter hetvägg med varm mjölk, kanel och socker. Förr var det bara rika människor som åt hetvägg.

NB DA IS

Innan semlor kokades i varm mjölk så fylldes de med grädde och smör.

NB DA IS

Semlor åts förr i tiden endast på tisdagar under fastan.

NB DA IS

Har ni ätit semlor någon gång?

NB DA IS