SV
LT
Skift
sprog
Play audiofilelt
Play audiofilesv
Skanu! – apie skonio pojūtį
SV
LT
2
Smakar gott! - om smaksinnet

Nikita Vencel, Dilara Dikkaya och Ali Kareem - Östergårdsskolan

3
4

Yra keturi skirtingi pagrindiniai pojūčiai. Sūrus, rūgštus, saldus ir kartus.


Play audiofile

Traditionellt finns det fyra olika grundsmaker som smaksinnet känner igen. Det är salt, surt, sött och beskt.


Play audiofile 5
6

Turime keturis pagrindinius skonius, tačiau umami Azijoje jau seniai laikomas penktuoju skoniu. Pomidoras yra umami. Keturi pagrindiniai skoniai yra vienas kito priešingybės, pvz. rūgštus ir kartus.


Play audiofile

Vi har 4 grundsmaker förutom Umam som sedan länge i Asien har räknat som en femte smak. Tomat är Uman. De 4 grundsmakerna har motsatser till varandra, tex surt och beskt.


Play audiofile 7
8

Liežuvis turi daug mažų jutiklių ant liežuvio ir turi skirtingas užduotis. Kai kurios užduotys yra skirtumo tarp sūraus, saldaus, rūgštaus ir kartaus.


Play audiofile

Smakcellerna har väldigt små mottagare på tungan och de har olika uppgifter. Några av uppgifterna är att känner av ämnen som t.ex salt, sött, surt och beskt.


Play audiofile 9
10

Maži taškeliai ant liežuvio vadinami skonio receptoriais, o skonio receptoriai priklauso kartu su skonio ląstelėmis. Jie leidžia jums žinoti, ką valgote.


Play audiofile

De små prickarna på din tunga kallas för smaklökar och smaklökarna hänger ihop med smakceller, det är de som gör att du kan känna av smaken av det du äter.


Play audiofile 11
12

Iš skonio ląstelių signalai patenka į smegenis, kurios apdoroja informaciją, kad galėtumėte atskirti, kokius skonius valgote.


Play audiofile

Från smakcellerna går det signaler upp till hjärnan, där bearbetas informationen så att du kan hålla reda på vilka smaker du känner.


Play audiofile 13
14

Kai kramtote maistą, seilių liaukoms siunčiami signalai, kad išeitų seilės. Seilės padeda lengviau skaidyti maistą.


Play audiofile

När du tuggar på mat så skickas det signaler upp till spottkörtlar så de sprutar ut saliv. Det gör så det blir lättare att bryta ner maten.


Play audiofile 15
16

Skonio pojūtis ir uoslė yra susiję. Nes jei neturėtumeme uoslės, tai ir skonio nepajaustume. Štai kodėl maistas neskanus peršalus.


Play audiofile

Smaksinnet och luktsinnet hänger ihop för om du inte hade haft luktsinnet så hade du inte kunnat känna av smaken lika bra. Det är därför maten inte smakar mycket när du är förkyld.


Play audiofile 17
18

Kai kurie gerų patiekalų, kurie turi puikų skonį, pavyzdžiai yra kopūstų suktinukai, obuolių pyragas, blynai, Užgavėnių bandelės ir tacos.


Play audiofile

Några exempel på goda rätter som har de perfekta smakerna är dolmar, äppelpaj, pannkakor, semlor och tacos.


Play audiofile 19
20

Kodėl manote, kad skonis ir kvapas yra susiję?


Play audiofile

Prova att hålla för näsan medans du äter något. Varför tror du smaken och lukten hänger ihop?


Play audiofile 21
Skanu! – apie skonio pojūtį

Foto/ Myndir/ Asseq/ Valokuva/ Guvvieh/ Nuotraukos/ Photo:
S1: Pixelia - pixabay.com + Piqsels.com + Pxhere.com
S4: Piqsels.com + Stock Catalog/ Marco Verch - flickr.com + Aline Ponce - pixabay.com
S6: Ria Algra - pixabay.com
S8: Animatis - flickr.com
S10: Malene Thyssen - commons.wikimedia.org
S12+14+16: Needpix.com
S18: Pexels.com
S20: Pallavi Damera - flickr.com
Forrige side Næste side
X