Skift
språk
Play audiofilelt
Mikro žalumynai – nuosavas sodas ant palangės
Microgreens - dein eigener Garten auf dem Fensterbrett

Mette Lindemark - Special Center Vonsild

Omsett til tysk av Kea Kröber
3
4

Mikrožalumynai – tai daigai, kuriuos auginate ant palangės. Tereikia padėklo, vatos ir vandens – ir žinoma sėklų! Jūs sėjate, laistote, nuimate derlių ir valgote daigus. Tikriausiai esate matę pipirnę ant kiaušinių patiekalų.


Play audiofile
LT
DA IS FO KL SV

Microgreens sind Sämlinge, die man auf der Fensterbank pflanzt. Man braucht nur eine Schale, Watte und Wasser - und natürlich Samen! Man sät, wässert, erntet und isst die Sprossen. Du kennst bestimmt Kresse auf einem Brot mit Ei.

DA IS FO KL SV LT
DE
DA IS FO KL SV
5
6

Yra daug įvairių sėklų – pvz., ridikėlių, rukolos, chia, liucernos, brokolių, ožragės ir daug kitų. Pipirnė yra labiausiai paplitusi. Mikrožalumynus galite auginti ištisus metus. Žiemą jie auga šiek tiek lėčiau nei vasarą, kai yra daugiau šviesos valandų.


Play audiofile
LT
DA IS FO KL SV

Es gibt viele verschiedene Samen -z.B. Radieschensamen, Rucola, Chia, Luzerne, Brokkoli, Bockhornklee und viele mehr. Kresse ist das Gängigste. Du kannst Microgreens das ganze Jahr über anbauen. Es wächst etwas langsamer im Winter als im Sommer, da es dann mehr Stunden mit Tageslicht gibt.

DA IS FO KL SV LT
DE
DA IS FO KL SV
7
8

Smagu eksperimentuoti su įvairių rūšių sėklomis. Jų skonis kitoks. Tačiau visi mikrožalumynai yra įdomus ir tikrai sveikas būdas gauti savo pačių užaugintų organinių vitaminų.


Play audiofile
LT
DA IS FO KL SV

Es ist lustig die verschiedenenen Samen auszuprobieren. Die schmecken nämlich unterschiedlich. Aber für alle Microgreens gilt: Es ist eine lustige und wirklich gesunde Art seine eigene selbstangebauten biologische Vitamine zu bekommen.

DA IS FO KL SV LT
DE
DA IS FO KL SV
9
10

Tokias Smulkias sėklas kaip pipirnė, chia, ridikėlių sėklos ir panašiai, tiesiog reikia pasėti tiesiai ant drėgnos vatos. Didesnes sėklas, tokias kaip sėmenys, saulėgrąžos ir žirniai prieš sėją galite mirkyti vandenyje 1-2 dienas. Tada viskas vyksta šiek tiek greičiau.


Play audiofile
LT
DA IS FO KL SV

Kleine Samen wie Kresse, Chia, Radieschensamen und ähnliche soll man direkt auf feuchte Watte sähen. Große Samen wie z.B. Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Erbsen kannst du für 1-2 Tage in Wasser legen, bevor du sie sähst. Dann geht es schneller.

DA IS FO KL SV LT
DE
DA IS FO KL SV
11
12

Pasėjus sėklas nepamirškite palaistyti vieną ar du kartus per dieną, kitaip sėklos ar daigai išdžius. Tada bsu sunku juos išgelbėti. Bet jei kelias dienas nesate namuose, padėkliuką galite įdėti į šaldytuvą. Ten dygimo procesas sustoja. Tada jie neauga ir jiems nereikia vandens.


Play audiofile
LT
DA IS FO KL SV

Wenn die Samen gesäht sind, solltest du daran denken sie ein bis zwei mal am Tag zu gießen, sonst trocknen die Samen oder Keimlinge aus. Dann können sie nicht mehr gerettet werden. Falls du ein paar Tage nicht zu Hause sein solltest, kannst du die Schale in den Kühlschrank stellen. Dann stoppt der Keimprozess. Dann wachsen sie nicht und brauchen auch kein Wasser.

DA IS FO KL SV LT
DE
DA IS FO KL SV
13
14

Jei į vieną dėklą pasėsite dviejų skirtingų rūšių sėklas, galėsite surengti daiginimo lenktynes. Kaip paveikslėlyje – chia ar rėžiukai – kas laimės?


Play audiofile
LT
DA IS FO KL SV

Falls du zwei verschiedene Arten Samen in einer Schale sähst, kannst du ein Keim-Wettkampf machen. Wie auf dem Bild - Chia oder Kresse -  Wer gewinnt?

DA IS FO KL SV LT
DE
DA IS FO KL SV
15
16

Teisingai atspėjo! Pipirnė yra tiesiog greičiausia – visada! Tikriausiai todėl ji yra populiariausia. Sėmenys yra labai lėti – bet tikrai gražūs.


Play audiofile
LT
DA IS FO KL SV

Richtig geraten! Kresse ist einfach das schnellste - immer! Das ist sicherlich der Grund, warum Kresse am beliebtesten ist. Leinsamen sind sehr langsam, aber im Gegenzug sind sie sehr hübsch.

DA IS FO KL SV LT
DE
DA IS FO KL SV
17
18

Savo daigus galite valgyti ant ruginės duonos patiekalo kartu su kitais priedais, bet jie taip pat skanūs salotose ar kaip vakarienės puošmena.


Play audiofile
LT
DA IS FO KL SV

Du kannst deine Keimlinge auf einem Schwarzbrot mit Aufschnitt essen. Aber sie sind auch sehr lecker in einem Salat oder als Dekoration auf dem Abendessen.

DA IS FO KL SV LT
DE
DA IS FO KL SV
19
20

Daugumoje prekybos centrų galite nusipirkti labiausiai paplitusių sėklų. Taip pat yra internetinių parduotuvių, kuriose galite įsigyti visų rūšių sėklų, skirtų mikrožalumynams auginti. Taip pat daugiau apie mikrožalumynus galite pasiskaityti internete.


Play audiofile
LT
DA IS FO KL SV

Du kannst die gängigsten Samen in den meisten Supermärkten kaufen. Es gibt auch Onlineshops, wo man viele verschiedene Arten Samen für Anpflanzung von Mircogreens kaufen kann. Im Internet kann man auch mehr über Mircogreens lesen.

DA IS FO KL SV LT
DE
DA IS FO KL SV
21
22

Pabandykite surengti daiginimo lenktynes ​​tarp dviejų rūšių sėklų. Ar žinote kitų sėklų, kurias norėtumėte pabandyti auginti ant palangės?


Play audiofile
LT
DA IS FO KL SV

Probier selbst ein Keim-Wettkampf zwischen zwei Arten Samen zu machen. Kennst du andre Samen, die du dir vorstellen kannst auf deinem Fensterbrett anzupflanzen?

DA IS FO KL SV LT
DE
DA IS FO KL SV
23
Mikro žalumynai – nuosavas sodas ant palangės

Foto/ Myndir/ Asseq/ Valokuva/ Govvá/ Guvvieh/ Nuotraukos/ Fotod/ Photo:

S1-24: Mette Lindemark
© 2023 atlantbib.org
Forrige side Næste side
X