sv
Aftur í leit
Skipta um
tungumál
tungumál
svMikrogrönt - din egen trädgård i fönsterkarmen
Qorsuminiaqqat - igalaap saavani naatsiiviit
Mette Lindemark - Special Center Vonsild
þýtt á grænlenska frá Agapeta Skifte Jensen
4
Mikrogrönt är plantor som man kultiverar i fönsterkarmen. Du behöver bara en bricka, vadd och vatten- och självklart frö! Du sår, vattnar, skördar och äter groddarna. Du känner förmodligen till krasse på ägghalva.
Naasut qorsuit mikisuaqqat Kimplantit ilagaat igalaat saavini naasinnaasut. Puugutaaraq, qiviuusat, imeq kingunissarlu atorneqassapput. Naateriarlugit naaneri nerineqarsinnaapput. Nalunngikkunnarsivatit karsit manninnut qalliullugit nerineqartartut.
6
Det finns många olika frö t.ex. rädisfrö, ruccola, chia, alfalfa, broccoli, bockhornsklöver och många fler. Krassen är den mest vanliga. Du kan odla mikrogrönsaker året runt. Det går lite långsammare på vintern än på sommaren, när det är flera timmars dagsljus.
Kingunissat assigiinngitsut amerlasoorpassuupput, soorlu; radisit, rucola, chia, broccoli, bukkehorn allarpassuillu. Karsit nalinginnaanersaapput. Naasuaqqanik ukioq naallugu naatitsisinnaavutit. Ukiumi kigaannerulaartaraluarput aasaaneratulli qaamaneqartiginngimmat.
8
Det är roligt att pröva sig fram med olika frön. De smakar nämligen olika. Men för allt mikrogrönt gäller det att det är ett roligt och verkligen hälsosamt sätt att få sina egna hemmaodlad ekologiska vitaminer på.
Kingunissat assigiinngitsut misilerarlugit nuannersuuvoq. Assigiinngitsunik mamassuseqartaramik. Naasuaraateqarneq nuannersuullunilu vitamininik allanillu akuugaanngitsunik peqqinnartunik naatitartortoqarsinnaammat.
10
Små frö som i krasse, chia, rädisfrö och liknande skall bara sås direkt på den fuktiga vadden. Större frö som t.ex. linfrö, solrosfrö och ärtor kan du lägga i blöt i vatten 1-2 dagar innan du sår dem. Då går det lite fortare.
Kingunissaaqqat soorlu; karsit,chiafrø, radisit assigisaallu qiviuusani imermik isugutsiinnartakkami naatinneqarsinnaagamik. Kingunissalli anginerulaartut soorlu; hørfrø, solsikkefrø ærtallu imermi ullut 1-2 ikkutinnginnerani kinisimaaqqaartariaqartaramik. Kingunissaaqqat sukkanerusarput.
12
När fröna är sådda ska du komma ihåg att vattna en till två gånger om dagen annars torkar fröna eller groddarna ut. Då kan de inte räddas.Men om du inte är hemma ett para dagar kan du sätta brickan i kylskåpet. Då avstannar groningsprocessen. Då växer de inte och behöver heller inte vatten.
Kingunissat ikkunneqareeraangata ullormut marloriarlugit imerterneqartassapput paninnginniassammata. Panerunik atorsinnaajunnaassapput. Ullualuit angerlasimanianngikkuit naatitsiviit nillataartitsivimut ilisinnaavat. Alliartornini unitsikkallassavaa imertertariaarullunilu.
14
Om du sår olika slags frö på en bricka kan du göra ett groningrace. Som på bilden- chia eller krasse- vem vinner?
Kingunissat assigiinngitsut naatitsiviginiakkanni ataatsimi ikkukkukkit spiringsgræsiliussaatit. Assilissami takkusinnaasattuut. Chia karsiluunniit - soorliit ajugaappat?
16
Krasse är bara den snabbaste - alltid! Det är nog därför den är den mest populära. Linfrö är väldigt långsamma men de är i gengäld verkligen bra.
Eqqorpat! Karsit sukkanerusumik alliar- tortuaannarput. Taamaattumik pilerigineqarnerpaajusarput. Hørfrø arriitsumik naajartortarput, taamaakkaluartorli kusanartuupput.
18
Du kan äta dina groddar ovanpå en rågbrödssmörgås med pålägg- men de är också goda i en sallad eller som pynt på middagen.
Qallersugartukkannut naatitatit qalliussinnaavatit. Unnukkorsiutiniluunniit salaatinut pinnersaataasinnaapput.
20
Du kan köpa de mest vanliga fröna på de flesta stormarknader. Det finns också webshoppar där du kan köpa alla möjliga slags frö för att odla mikrogrönt. På nätet kan du också läsa mer om mikrogrönt.
Pisiniarfinni assigiinngitsuni kingunissat pisiarineqarsinnaapput. Aamma webshoppikkut naatikkusutatit suulluunniit pisiarisinnaavatit. Internetsikkut aamma naasuaraateqarneq atuarsinnaavat.
22
Prova att göra ett groningsrace mellan två olika sorters frö. Känner du till några andra frön som du skulle kunna tänka dig att pröva att odla i fönsterkarmen?
Nammineerlutit kingunissat assigiinngitsut marluk atorlugit spiringsgræsinik naatitseriarit. Kingunissanik allanik igalaap saavani naatikkusussinnaasannik nalunngisaqarpit?
Mikrogrönt - din egen trädgård i fönsterkarmen
Foto/ Myndir/ Asseq/ Valokuva/ Govvá/ Guvvieh/ Nuotraukos/ Fotod/ Photo:
S1-24: Mette Lindemark
© 2021 atlantbib.org
X