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Stopp matsvinn!
Stoppt Lebensmittelverschwendung!

Buster Adam Valeur Madsen, Clara Grandt Larsen, Emilie Møller Carlsen & Emma Grønne - Vonsild Skole

Översatt till tyska av Kea Kröber
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Matsvinn har blitt et kjempestort klimaproblem i verden. Matsvinn har vært i fokus siden 2008. Nå har det blitt et FN verdensmål; å halvere matsvinn med 50 % innen 2030.

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Lebensmittelverschwendung ist ein riesiges Klimaproblem auf der Welt geworden. Lebensmittelverschwendung ist im Fokus seit 2008. Jetzt ist es ein VN Umweltziel geworden, dass die Lebensmittelverschwendung bis 2030 halbiert werden soll.


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Matsvinn er en stor miljøbelastning. Hvis man brenner opp mat, kommer det CO₂ ut. Hvis vi slipper for mye CO₂ ut, stiger temperaturen på jorda og isen på polene smelter raskere.

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Lebensmittelverschwendung ist eine große Umweltbelastung. Wenn man Lebensmittel verbrennt, wird CO₂ frei gegeben.Wenn man zu viel CO₂ freigibt, dann steigt die Temperatur auf der Erde, sodass das Eis an den Polen schneller schmilzt.


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Man sparer både CO₂ og penger på å ikke kaste mat i søpla. Til sammen kastet danske husholdninger 261 000 tonn mat i søpla i 2011. Det falt til 247 000 tonn mat i 2017.

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Man spart beides, CO₂ und Geld, wenn man Lebensmittel nicht wegwirft. Die Dänen warfen insgesamt 261.000 Tonnen Lebensmittel 2011 weg. Die Zahl fiel auf 247.000 Tonnen in 2017.


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For hvert sekund kastes det 66 tonn mat rundt om i verden. Hvert år kastes det 1,6 milliarder tonn med mat. Samtidig sulter 870 millioner mennesker, hver dag. Dette må endres på!

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Wir werfen auf der ganzen Welt 66 Tonnen Lebensmittel pro Sekunde weg. Jedes Jahr werden 1,6 Milliarden Tonnen weggeworfen. Gleichzeitig hungern 870 Millionen Menschen jeden Tag. Das muss sich ändern!


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Maten som kastes hyppigst er frukt, grønnsaker, melk, brød og kjøtt. Det skjer både i husholdninger og i butikker.

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Die Lebensmittel, die am Meisten weggeworfen werden, sind Früchte, Gemüse, Milch, Brot und Fleisch. Das gilt für private Haushalte und Geschäfte.


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Noen mennesker i Danmark “søppeldykker” etter mat. Det betyr at de finner mat i dagligvarebutikkenes containere. Noen butikker setter frem en sekk etter stengetid, med den maten som fortsatt fint kan spises. Så kan fattige få gratis mat.

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Manche Menschen in Dänemark “containern” Lebensmittel. Das bedeutet, sie finden Lebensmittel in den Containern von Supermärkten. Manche Geschäfte stellen einen Sack mit Lebensmitteln, die man noch essen kann, nach Geschäftsschluss raus. So können Arme gratis Essen bekommen.


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I 2018 ble det funnet opp en app i Danmark, som skal hjelpe til med å unngå matsvinn. Den heter “Too good to go”, Det er et eksempel på en måte å endre vaner. Man kan nå bestille mat, som ikke blir solgt fra en restaurant, billigere.

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In 2018 wurde eine App in Dänemark erfunden, die dabei helfen soll Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Sie heißt “Too good to go”. Das ist ein Beispiel, wie man die Gewohnheiten der Menschen ändern kann. Jetzt kann man das Essen, das nicht im Restaurant verkauft wird, billiger bestellen.


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Andre prøver å dyrke og selge matvarer lokalt, slik at man ikke skal sende mat fra den andre siden av jorda og helt til Danmark, når man selv kan dyrke det.

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Andere versuchen Lebensmittel lokal anzupflanzen und zu verkaufen, sodass man nicht Lebensmittel von der anderen Seite der Welt bis nach Dänemark liefern muss, wenn wir es selbst anbauen können.


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FNs verdensmål nr. 2 handler om å stoppe sult i verden. Mål nr. 12 handler om at vi ikke skal produsere mer mat enn vi bruker, slik at vi ikke kaster unødvendig mye mat. Hva kan du gjøre for å unngå å kaste mat i hverdagen din?

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VN’s Umweltziel nr. 2 handelt davon den Hunger in der Welt zu stoppen und das Ziel nr. 12 handelt davon, dass wir nicht mehr produzieren als das, was wir verbrauchen, sodass wir es nicht wegwerfen müssen. Was kannst du tun, um weniger Lebensmittel im Alltag wegzuwerfen?


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Foto/ Myndir/ Asseq/ Valokuva/ Guvvieh/ Nuotraukos/ Photo:
S1: globalgoals.org + publicdomainvectors.org + Taz - commons.wikimedia.org
S4: Taz - commons.wikimedia.org
S6: Emilian Robert Vicol + Gerd Altmann - pixabay.com
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S10: Piqsels.com
S12: Ukendt
S16: Toogoodtogo.dk
S18: Pxhere.com
S20: Globalgoals.org 

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