På Færøerne er der mange mennesker, som hvert år dyrker sine egne kartofler. Ofte er både børn og voksne med til at lave en kartoffelmark.

DA

FO IS SV NB NN LT

Man skal have et stykke jord, sættekartofler og gødning for at kunne lave en kartoffelmark.

DA

FO IS SV NB NN LT

En normal måde at lave en kartoffelmark på, på Færøerne, er “flagvelta”. Det er græstørv, som lægges omvendt oven på læggekartofler og gødning.

DA

FO IS SV NB NN LT

Hvert græstørv vendes og lægges over en læggekartoffel. Mellem græstørvene lægges én ske gødning.

DA

FO IS SV NB NN LT

Gødning findes i flere varianter. Et af de mest brugte er kunstgødning, der er lavet til kartoffelmarker.

DA

FO IS SV NB NN LT

Læggekartoflerne lægges til at spire, inden de skal bruges på kartoffelmarken. Det bedste er, at de ligger i lys, sådan at spirerne bliver korte og tykke.

DA

FO IS SV NB NN LT

Der findes flere forskellige typer kartofler. Nogle dyrker flere slags kartofler. De mest almindelige er Folva og Oleva. Kartoffelmarken skal laves om foråret til omkring midt eller sidst i maj måned.

DA

FO IS SV NB NN LT

Kartoflerne tages op om efteråret, inden frosten kommer. De skal gemmes koldt, tørt og mørkt - så holder de sig hele vinteren.

DA

FO IS SV NB NN LT

Har du været med til at dyrke kartofler?

DA

FO IS SV NB NN LT