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Nikita Vencel, Dilara Dikkaya och Ali Kareem - Östergårdsskolan
Käännetty: Viktorija Sofija PetniūnaitėEs gibt vier verschiedene Grundgeschmäcker, die der Geschmackssinn kennt. Das ist salzig, sauer, süß und bitter.
Yra keturi skirtingi pagrindiniai pojūčiai. Sūrus, rūgštus, saldus ir kartus.
Wir haben vier verschiedene Grundgeschmäcker, aber umami galt lange Zeit als fünfter Geschmack in Asien. Tomate ist umami. Die vier Grundgeschmäcker sind Gegensätze zueinander, z.B. sauer und bitter.
Turime keturis pagrindinius skonius, tačiau umami Azijoje jau seniai laikomas penktuoju skoniu. Pomidoras yra umami. Keturi pagrindiniai skoniai yra vienas kito priešingybės, pvz. rūgštus ir kartus.
Die Geschmacksknospen haben viele kleine Sensoren auf der Zunge und sie haben verschiedene Aufgaben. Einige Aufgaben sind salzig, süß, sauer und bitter zu unterscheiden.
Liežuvis turi daug mažų jutiklių ant liežuvio ir turi skirtingas užduotis. Kai kurios užduotys yra skirtumo tarp sūraus, saldaus, rūgštaus ir kartaus.
Die kleinen Punkte auf der Zunge heissen Geschmacksknospen und die Geschmacksknospen gehören zusammen mit den Geschmackszellen. Diese sind verantwortlich dafür, dass du weißt, was du isst.
Maži taškeliai ant liežuvio vadinami skonio receptoriais, o skonio receptoriai priklauso kartu su skonio ląstelėmis. Jie leidžia jums žinoti, ką valgote.
Von den Geschmackszellen gehen Signale hoch ins Gehirn, das die Informationen bearbeitet, sodass du erkennen kannst, was du isst.
Iš skonio ląstelių signalai patenka į smegenis, kurios apdoroja informaciją, kad galėtumėte atskirti, kokius skonius valgote.
Wenn du Essen kaust, wird ein Signal an die Speicheldrüsen gesendet, sodass Speichel produziert wird. Der Speichel macht es einfacher das Essen zu zersetzen.
Kai kramtote maistą, seilių liaukoms siunčiami signalai, kad išeitų seilės. Seilės padeda lengviau skaidyti maistą.
Der Geschmackssinn und der Geruchssinn hängen zusammen. Wenn wir keinen Geruchssinn hätten, dann könnten wir nicht schmecken. Das ist der Grund, warum Essen nach nichts schmeckt, wenn wir erkältet sind.
Skonio pojūtis ir uoslė yra susiję. Nes jei neturėtumeme uoslės, tai ir skonio nepajaustume. Štai kodėl maistas neskanus peršalus.
Einige Beispiele für gute Gerichte, die den perfekten Geschmack haben sind Kohlrouladen, Apfelkuchen, Pfannkuchen, dänische Faschingsbrötchen und Tacos.
Kai kurie gerų patiekalų, kurie turi puikų skonį, pavyzdžiai yra kopūstų suktinukai, obuolių pyragas, blynai, Užgavėnių bandelės ir tacos.
Versuch dir die Nase zu zuhalten, während du etwas isst. Was glaubst du, warum hängen Geschmack und Geruch zusammen?
Kodėl manote, kad skonis ir kvapas yra susiję?
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