Sælgæti í lausu hefur lengi verið selt á bak við búðarborðið í sjoppum og sælgætisbúðum. Það varð algengara undir lok 4. áratugarins í Svíþjóð. Árið 1984 lagði Lýðheilsustofnun til að viðskiptavinir settu sjálfir í poka í búðunum.

IS

SV DA LT

Það finnst alls konar sælgæti. Skúm, lakkrís, súkkulaði, karamellur og harður brjóstsykur. Bragðið getur verið sætt, súrt og salt.

IS

SV DA LT

Þýski sælgætisframleiðandinn Hans Riegel fékk hugmynd að búa til nýtt sælgæti árið 1920. Það varð lítill víngúmmi bangsi. Fyrirtækið Haribo var stofnað í Þýskalandi en nafnið er stytting á Hans Riegel Bonn.

IS

SV DA LT

Lakkrís er búinn til úr massa úr lakkrísrót. Lakkrísinn er sætur en er kryddaður með salmíaki og þá verður hann saltur. Það finnst líka sætur lakkrís og saltlakkrís.

IS

SV DA LT

Skúm er tegund af nammi sem búið er til úr sykri, glúkósa og gelatín. Skúmmið finnst með ólíkum bragðtegundum og er stundum súkkulaðihjúpað.

IS

SV DA LT

Vinsælt skúm í Svíþjóð er Ahlgrens bílar. Árið 1953 ákvað Ahlgrens sælgætisverksmiðjan í Gävle að prófa framleiðslu sykurpúða. Árangur varð ekki eins og þeir áttu von á. Í staðinn urðu litlir skúmbílar til.

IS

SV DA LT

Í upphafi 8. áratugarins hóf fyrsta súkkulaðiverksmiðjan störf í Stokkhólmi í Svíþjóð. Bræðurnir Cloetta seldu sína fyrstu afurð frá nýju verksmiðjunni í Málmey 1873. Súkkulaði er úr kakói, kakósmjöri og sykri.

IS

SV DA LT

Karamellur er seigt nammi sem búið er til úr sykri eða sírópi og mjólkurafurð eins og mjólk eða rjóma. Það eru til harðar og mjúkar karamellur.

IS

SV DA LT

Hvaða nammi er vinsælt í þínu landi? Hvert er uppáhaldsnammið þitt?

IS

SV DA LT