Zurück zur Suche
Sprache
ändern
ändern
Pavadinimas - Tradicinis danų maistas
Pavadinimas - Tradicinis danų maistas
Victoria Pedersen, Nikoline Jepsen & Wiktoria Tusinska - Vonsild Skole
Übersetzt von Visockas Karolis, Germantė Paulikaitė ir Dovilė tnn
4
Danijoje turime daug patiekalų, kuriuos vadiname tradiciniu danų maistu.
6
"Kepta kiauliena su petražolių padažu" yra tradicinis Danijos patiekalas.Kiauliena supjaustoma plonais gabaliukais ir iškepama bei patiekiama su virtomis bulvėmis ir petražolių padažu.
"Kepta kiauliena su petražolių padažu" yra tradicinis Danijos patiekalas.Kiauliena supjaustoma plonais gabaliukais ir iškepama bei patiekiama su virtomis bulvėmis ir petražolių padažu.
8
“Medisterpølser” yra dešrelės, kurios paprastai gaminamos iš kiaulienos. „Med-ice“ reiškia „su riebalais“. Dažniausiai kepamos keptuvėje, jos yra patiekiamos su virtomis bulvėmis ir ruduoju padažu.
“Medisterpølser” yra dešrelės, kurios paprastai gaminamos iš kiaulienos. „Med-ice“ reiškia „su riebalais“. Dažniausiai kepamos keptuvėje, jos yra patiekiamos su virtomis bulvėmis ir ruduoju padažu.
10
“Mėsos kukuliai” pagaminti iš maišytos veršienos ir kiaulienos faršo. Mėsą reikia kepti keptuvėje arba orkaitėje. Patiekiama su virtomis bulvėmis ir ruduoju padažu.
“Mėsos kukuliai” pagaminti iš maišytos veršienos ir kiaulienos faršo. Mėsą reikia kepti keptuvėje arba orkaitėje. Patiekiama su virtomis bulvėmis ir ruduoju padažu.
12
“Tartaletės” yra gaminamos iš sviestinės tešlos. Įdaras gali būti įvairus. Dažniausiai juos valgo su vištienos ir šparagų užpildu.
“Tartaletės” yra gaminamos iš sviestinės tešlos. Įdaras gali būti įvairus. Dažniausiai juos valgo su vištienos ir šparagų užpildu.
14
“Hamburgo nugarinė“ yra virta kiauliena. Ji patiekiama su įvairių rūšių bulvėmis ar kopūstais. Pietų Jutlandijoje dažnai Hamburgo nugarinė valgoma kartu su dešrelėmis ir kopūstais per Naujuosius metus.
“Hamburgo nugarinė“ yra virta kiauliena. Ji patiekiama su įvairių rūšių bulvėmis ar kopūstais. Pietų Jutlandijoje dažnai Hamburgo nugarinė valgoma kartu su dešrelėmis ir kopūstais per Naujuosius metus.
16
“Švediškos dešrelės” gaminamos iš dešros, bulvių, grietinės ir pomidorų padažo. Nors šis patiekalas vadinamas švedišku, jį sugalvojo danai.
“Švediškos dešrelės” gaminamos iš dešros, bulvių, grietinės ir pomidorų padažo. Nors šis patiekalas vadinamas švedišku, jį sugalvojo danai.
18
“Mėsos kukuliai su kariu” yra žymus Danijos patiekalas. Jį sudaro ryžiai, virta kiauliena ir kario padažas. Jis yra populiarus nuo 1930 metų.
“Mėsos kukuliai su kariu” yra žymus Danijos patiekalas. Jį sudaro ryžiai, virta kiauliena ir kario padažas. Jis yra populiarus nuo 1930 metų.
20
"Kiaulienos kepsnys" kepamas iš kiaulės sprandinės arba nugarinės. Jis dažnai patiekiamas su bulvėmis ir ruduoju padažu. Daugelis danų kiaulienos kepsnį valgo per Kalėdas. Daugeliui žmonių patinka kiaulienos odelė.
"Kiaulienos kepsnys" kepamas iš kiaulės sprandinės arba nugarinės. Jis dažnai patiekiamas su bulvėmis ir ruduoju padažu. Daugelis danų kiaulienos kepsnį valgo per Kalėdas. Daugeliui žmonių patinka kiaulienos odelė.
22
“Sumuštiniai” yra unikalus danų patiekalas, kuris paprastai yra patiekiamas švenčių progomis. Sumuštiniai yra gaminami iš ruginės duonos su įvairiais priedais, pavyzdžiui, su kiaušiniais ir krevetėmis, kepta jautiena, žuvies file, mėsainio mėsa ar kepenų paštetu su įvairiais žalumynais.
“Sumuštiniai” yra unikalus danų patiekalas, kuris paprastai yra patiekiamas švenčių progomis. Sumuštiniai yra gaminami iš ruginės duonos su įvairiais priedais, pavyzdžiui, su kiaušiniais ir krevetėmis, kepta jautiena, žuvies file, mėsainio mėsa ar kepenų paštetu su įvairiais žalumynais.
24
"Šaltos bulvių salotos" yra populiarios vasarą. Bulvių salotos dažniausiai valgomos su mėsos kukuliais, dešrelėmis ar kepta mėsa.
"Šaltos bulvių salotos" yra populiarios vasarą. Bulvių salotos dažniausiai valgomos su mėsos kukuliais, dešrelėmis ar kepta mėsa.
26
“Raudonosios dešrelės” arba dešrainiai yra labai paplitę Danijoje. Danijos miestuose yra daug dešrainių kioskelių. Jie dažnai valgomi su pomidorų padažu, “Remoulade” padažu, garstyčiomis, marinuotais agurkais, žaliais ar skrudintais svogūnais.
“Raudonosios dešrelės” arba dešrainiai yra labai paplitę Danijoje. Danijos miestuose yra daug dešrainių kioskelių. Jie dažnai valgomi su pomidorų padažu, “Remoulade” padažu, garstyčiomis, marinuotais agurkais, žaliais ar skrudintais svogūnais.
28
Ryžių pudingas dažnai valgomas gruodžio mėnesį iki Kalėdų. Tai košė, pagaminta iš ryžių ir pieno. Viršuje dažnai užbarstoma cinamono su cukrumi ir dar uždedamas sviesto gabalėlis ant viršaus.
Ryžių pudingas dažnai valgomas gruodžio mėnesį iki Kalėdų. Tai košė, pagaminta iš ryžių ir pieno. Viršuje dažnai užbarstoma cinamono su cukrumi ir dar uždedamas sviesto gabalėlis ant viršaus.
30
Užsienietiškas maistas taip pat tapo labai populiarus Danijoje. Daugelis Danijos vaikų mėgsta picas, mėsainius, tako papplotėlius, suši arba lazaniją.
Užsienietiškas maistas taip pat tapo labai populiarus Danijoje. Daugelis Danijos vaikų mėgsta picas, mėsainius, tako papplotėlius, suši arba lazaniją.
32
Ar jūs ragavote daniškų patiekalų? Ar jūsų šalyje yra panašių patiekalų? Koks yra jūsų mėgstamiausias maistas?
Ar jūs ragavote daniškų patiekalų? Ar jūsų šalyje yra panašių patiekalų? Koks yra jūsų mėgstamiausias maistas?
Pavadinimas - Tradicinis danų maistas
Foto/ Myndir/ Asseq/ Valokuva/ Guvvieh: S1: pxhere.com S4+12+20: Mogens Petersen - pixabay.com S6+8+16+18: Nillerdk - commons.wikimedia.org S10: Henrik Larsen - pixabay.com S14: Elfenbeinturm - commons.wikimedia.org S22: Thomas Angermann - flickr.com S24+26+28: Cyclonebill - flickr.com S30: Andreas Riedelmeier - pixabay.com S32: Nicole - pixabay.com
© 2019 atlantbib.org
X