Skift
sprog
Play audiofile
Kartoflen
DA SV BM IS
2
Poteten

5. a Vonsild Skole

Oversat til bokmål af Isabell Kristiansen
Indlæst på dansk af Marie Luise Bauer-Schliebs
3
4

Kartoflen blev opdaget af indianerne i Andesbjergene i Peru og Chile. Kartoffelplanten er en 25-100 cm høj urt, der er dyrket for sine stivelsesholdige rodknolde.
Play audiofile

Poteten ble oppdaget av indianere i Andesfjellene i Peru og Chile. Potetplanten er en 25-100 cm høy plante som dyrkes på grunn av sine stivelsesholdige potetknoller.

5
6

Kartoflen kom til Europa i 1537. Det var de spanske soldater, udsendt af Kejser Karl af Spanien, der bragte den med hjem sammen med stjålen inka-guld.
Play audiofile

Poteten kom til Europa i 1537. Det var de spanske soldatene, utsendt av Keiser Karl av Spania, som brakte den med seg hjem sammen med stjålet inka-gull.

7
8

I løbet af 1700-tallet blev kartoflen kendt i de nordiske lande.
Play audiofile

I løpet av 1700-tallet ble poteten kjent i de nordiske landene.

9
10

I 1845 angreb en meget farlig svampesygdom alle kartofler i Irland. Hele kartoffelhøsten slog fejl og det gav hungersnød, hvor ca. 1 million mennesker døde.
Play audiofile

I 1845 angrep en veldig farlig soppsykdom alle potetene i Irland. Det gikk galt med hele poteavlingen, og det medførte stor hungersnød. Ca. 1.million mennesker døde på grunn av dette.

11
12

I 2013 var der 68,1 procent af verdens befolkning, der spiste kartofler.
Play audiofile

I 2013 spiste 68,1 prosent av verdens befolkning poteter.

13
14

Kartoflen er den tredje mest dyrkede afgrøde lige efter ris og hvede. De overjordiske dele af planten er giftige og kan derfor ikke spises.
Play audiofile

Poteten er den tredje mest dyrkede avlingen rett etter ris og hvete. Den delen av planten som vokser over jorda er giftig og kan derfor ikke spises.

15
16

Man kan bruge kartofler til at lave kogte kartofler, chips, pomfritter, kartoffelmos, brændevin og meget mere.
Play audiofile

Man kan bruke poteter til blant annet: kokt potet, potetgull, pommes strips, potetmos, brennevin og mye mer.

17
18

Kartofler har stor næringsværdi og indeholder næsten alle vitaminer. Specielt er de en vigtig kilde til C-vitamin og kostfibre.
Play audiofile

Poteter har høyt næringsinnhold og inneholder nesten alle vitaminer. Den er en viktig kilde til C-vitamin og kostfiber.

19
20

Kartofler indeholder kun halvt så mange kalorier som ris og pasta og feder derfor ikke ligeså meget.
Play audiofile

Poteter inneholder kun halvparten så mange kalorier som ris og pasta og er derfor et magrere alternativ.

21
22

I 2010 spiste en dansker gennemsnitligt 200 kg kartofler om året.
Play audiofile

I 2010 spiste en danske gjennomsnittlig 200 kg poteter i året.

23
24

I Danmark findes der både et kartoffelmuseum og et Kartoffelråd. Der bliver også afholdt Danmarksmesterskab i kartoffeldyrkning.
Play audiofile

I Danmark finnes det både et potetmuseum og et potetråd. Det blir også avholdt Danmarksmesterskap i potetdyrkning.

25
26

I 2014 blev “stegt flæsk med persillesovs” kåret som Danmarks nationalret. Hertil serveres der altid kartofler.
Play audiofile

I 2014 ble “stekt flesk med persillesaus” kåret som Danmarks nasjonalrett. Denne retten serveres det alltid poteter til.

27
28

I Danmark er der en talemåde, der hedder: “Du er en heldig kartoffel”. Det betyder, at man er meget heldig.
Play audiofile

I Danmark er den et uttrykk som heter: ”Du er en heldig potet.” Det betyr at man er veldig heldig.

29
30

Den største kartoffel i verden vejede, ifølge Guinness Rekordbog, 4,98 kg.
Play audiofile

Den største poteten i verden veide, i følge Guinnes Rekordbok, 4,98 kg.

31
32

Kan du lide kartofler? Hvilke kartoffelretter kan du bedst lide?
Play audiofile

Liker du poteter? Hvilke potetretter liker du best?

33
Kartoflen

Foto/ Myndir/ Asseq/ Valokuva/ Guvvieh:
S1: Christos Giakkas - pixabay.com
S4: Skeeze - pixabay.com
S6: Tiziano Vecelli (1490-1576) - commons.wikimedia.org
S8: Hazhk - commons.wikimedia.org
S10: Clemson University - commons.wikimedia.org
S12: Keeper667 - pixabay.com
S14: Amédée Masclef 1891 - commons.wikimedia.org
S16:Hans Braxmeier - pixabay.com
S18: Silvia & Frank - Pixabay.com
S20: Condesign - pixabay.com
S22: Taken - pixabay.com
S24: Meganelford - pixabay.com
S26: Nillerdk - commons.wikimedia.org
S28: Åsen Teater - åsen.dk
S30: Commons.wikimedia.org
S32: Ilina - pixabay.com
Forrige side Næste side