Tilbake til søk
Skift
språk
språk
Bulvės Farerų salose
Kartöflur í Færeyjum
Guðrun Elttør
Oversatt til íslensku av Elmar Stefánsson, Kristófer Kruger, Ríkharður Benjamínsson og Sigrún Jóhannsdóttir
4
Farerų salose yra daug žmonių, kurie kasmet augina savo bulves. Dažnai tiek vaikai, tiek suaugusieji kartu įdirba bulvių lauką.
í Færeyjum eru margir sem rækta eigin kartöflur á hverju ári. Oftast hjálpast börn og fullorðnir við að gera kartöfluakur.
6
Reikia turėti didelį plotą dirvožemio, sėklinių bulvių ir trąšų tam, kad galima būtų įdirbti bulvių lauką.
Þú verður að hafa jarðveg, útsæði og áburð til að gera kartöfluakur.
8
Įprastas būdas įdirbti bulvių lauką Farerų salose yra “velenos vertimas”. Atidalinta velena užverčiama ant sėklinių bulvių ir trąšų.
Algengasta leiðin til að búa til kartöflureit í Færeyjum er „flagvelta“. Það er torf, sem lagt er öfugt ofan á úrsæðið og áburð.
10
Kiekviena velėna yra apverčiama ir dedama ant sėklinės bulvės. Tarp durpių, vienas šaukštas trąšų yra būtinas.
Hverri torfu er snúið við og lögð yfir útsæði. Á milli torfanna er lögð skeið af áburði.
12
Trąšų galima pasigaminti keliais variantais. Viena iš labiausiai naudojamų trąšų yra dirbtinės trąšos, skirtos bulvių laukams.
Til er margar gerðir af áburði. Einn mest notaði áburðurinn er tilbúinn áburður fyrir kartölfluakra.
14
Sėklinės bulvės padedamos sudygti prieš jas sodinant į bulvių lauką. Bulvės daiginimui padedamos šviesoje vietoje, todėl daigai išdygsta trumpi ir stori.
Útsæðið þarf að spíra áður en það er notað á kartöfluakurinn. Best er að leyfa þeim að liggja í birtu svo spírurnar verði stuttar og þykkar.
16
Yra keletas skirtingų bulvių tipų. Kai kurie augina įvairių rūšių bulvių. Dažniausi yra "Folva" ir "Oleva". Bulvių laukas turi būti paruoštas pavasarį, balandžio viduryje arba gegužės pabaigoje.
Það eru til mismunandi tegundir af kartöflum. Sumir rækta margar tegundir af kartöflum. Algengustu tegundirnar eru Folva og Oleva. Kartöflureitinn ætti að búa til að vori, um miðjan eða í lok maí.
18
Bulvės yra nuimamos rudenį iki pirmųjų šalčių. Jos turi būti laikomos šaltai, sausai ir tamsiai-tada jos išliks šviežios visą žiemą.
Kartöflurnar eru sóttar á haustin áður en frostið kemur. Þær þarf að geyma þar sem er kalt, þurrt og dimmt - svo þær haldast allan veturinn.
20
Bulvės Farerų salose
Foto/ Myndir/ Asseq/ Valokuva/ Guvvieh/ Nuotraukos/ Photo:
S1+4+8+10+12+14+18+20: Guðrun Elttør
S6: Jákup Justinussen
S16: Búnaðarstovan
© 2020 atlantbib.org
X