Skift
språk
Bulvės Farerų salose
Kartofler på Færøerne

Guðrun Elttør

Oversatt til dansk av Guðrun Elttør
3
4

Farerų salose yra daug žmonių, kurie kasmet augina savo bulves. Dažnai tiek vaikai, tiek suaugusieji kartu įdirba bulvių lauką.

På Færøerne er der mange mennesker, som hvert år dyrker sine egne kartofler. Ofte er både børn og voksne med til at lave en kartoffelmark.

5
6

Reikia turėti didelį plotą dirvožemio, sėklinių bulvių ir trąšų tam, kad galima būtų įdirbti bulvių lauką.

Man skal have et stykke jord, sættekartofler og gødning for at kunne lave en kartoffelmark.

7
8

Įprastas būdas įdirbti bulvių lauką Farerų salose yra “velenos vertimas”. Atidalinta velena užverčiama ant sėklinių bulvių ir trąšų.

En normal måde at lave en kartoffelmark på, på Færøerne, er “flagvelta”. Det er græstørv, som lægges omvendt oven på læggekartofler og gødning.

9
10

Kiekviena velėna yra apverčiama ir dedama ant sėklinės bulvės. Tarp durpių, vienas šaukštas trąšų yra būtinas.

Hvert græstørv vendes og lægges over en læggekartoffel. Mellem græstørvene lægges én ske gødning.

11
12

Trąšų galima pasigaminti keliais variantais. Viena iš labiausiai naudojamų trąšų yra dirbtinės trąšos, skirtos  bulvių laukams.

Gødning findes i flere varianter. Et af de mest brugte er kunstgødning, der er lavet til kartoffelmarker.

13
14

Sėklinės bulvės padedamos  sudygti prieš jas sodinant į bulvių lauką. Bulvės daiginimui padedamos šviesoje vietoje, todėl daigai išdygsta trumpi ir stori.

Læggekartoflerne lægges til at spire, inden de skal bruges på kartoffelmarken. Det bedste er, at de ligger i lys, sådan at spirerne bliver korte og tykke.

15
16

Yra keletas skirtingų bulvių tipų. Kai kurie augina įvairių rūšių bulvių. Dažniausi yra "Folva" ir "Oleva". Bulvių laukas turi būti paruoštas pavasarį, balandžio viduryje arba gegužės pabaigoje.

Der findes flere forskellige typer kartofler. Nogle dyrker flere slags kartofler. De mest almindelige er Folva og Oleva. Kartoffelmarken skal laves om foråret til omkring midt eller sidst i maj måned.

17
18

Bulvės yra nuimamos rudenį iki pirmųjų šalčių. Jos turi būti laikomos šaltai, sausai ir tamsiai-tada jos išliks šviežios visą žiemą.

Kartoflerne tages op om efteråret, inden frosten kommer. De skal gemmes koldt, tørt og mørkt - så holder de sig hele vinteren.

19
20

Ar tu esi buvęsi bulvių laukuose?

Har du været med til at dyrke kartofler?

21
Bulvės Farerų salose

Foto/ Myndir/ Asseq/ Valokuva/ Guvvieh/ Nuotraukos/ Photo:
S1+4+8+10+12+14+18+20: Guðrun Elttør
S6: Jákup Justinussen
S16: Búnaðarstovan
Forrige side Næste side
X