Tilbake til søk
Skift
språk
språk
Kartofler på Færøerne
Bulvės Farerų salose
Guðrun Elttør
Oversatt til litauisk av Motiejus Marčiukaitis - Vilniaus Simono Daukanto gimnazija
4
På Færøerne er der mange mennesker, som hvert år dyrker sine egne kartofler. Ofte er både børn og voksne med til at lave en kartoffelmark.
Farerų salose yra daug žmonių, kurie kasmet augina savo bulves. Dažnai tiek vaikai, tiek suaugusieji kartu įdirba bulvių lauką.
6
Man skal have et stykke jord, sættekartofler og gødning for at kunne lave en kartoffelmark.
Reikia turėti didelį plotą dirvožemio, sėklinių bulvių ir trąšų tam, kad galima būtų įdirbti bulvių lauką.
8
En normal måde at lave en kartoffelmark på, på Færøerne, er “flagvelta”. Det er græstørv, som lægges omvendt oven på læggekartofler og gødning.
Įprastas būdas įdirbti bulvių lauką Farerų salose yra “velenos vertimas”. Atidalinta velena užverčiama ant sėklinių bulvių ir trąšų.
10
Hvert græstørv vendes og lægges over en læggekartoffel. Mellem græstørvene lægges én ske gødning.
Kiekviena velėna yra apverčiama ir dedama ant sėklinės bulvės. Tarp durpių, vienas šaukštas trąšų yra būtinas.
12
Gødning findes i flere varianter. Et af de mest brugte er kunstgødning, der er lavet til kartoffelmarker.
Trąšų galima pasigaminti keliais variantais. Viena iš labiausiai naudojamų trąšų yra dirbtinės trąšos, skirtos bulvių laukams.
14
Læggekartoflerne lægges til at spire, inden de skal bruges på kartoffelmarken. Det bedste er, at de ligger i lys, sådan at spirerne bliver korte og tykke.
Sėklinės bulvės padedamos sudygti prieš jas sodinant į bulvių lauką. Bulvės daiginimui padedamos šviesoje vietoje, todėl daigai išdygsta trumpi ir stori.
16
Der findes flere forskellige typer kartofler. Nogle dyrker flere slags kartofler. De mest almindelige er Folva og Oleva. Kartoffelmarken skal laves om foråret til omkring midt eller sidst i maj måned.
Yra keletas skirtingų bulvių tipų. Kai kurie augina įvairių rūšių bulvių. Dažniausi yra "Folva" ir "Oleva". Bulvių laukas turi būti paruoštas pavasarį, balandžio viduryje arba gegužės pabaigoje.
18
Kartoflerne tages op om efteråret, inden frosten kommer. De skal gemmes koldt, tørt og mørkt - så holder de sig hele vinteren.
Bulvės yra nuimamos rudenį iki pirmųjų šalčių. Jos turi būti laikomos šaltai, sausai ir tamsiai-tada jos išliks šviežios visą žiemą.
20
Kartofler på Færøerne
Foto/ Myndir/ Asseq/ Valokuva/ Guvvieh/ Nuotraukos/ Photo: S1+4+8+10+12+14+18+20: Guðrun Elttør S6: Jákup Justinussen S16: Búnaðarstovan
© 2019 atlantbib.org
X